1930. gadā atklāja Rīgas Centrāltirgu, kurš tika atzīts ne tikai par lielāko, bet arī par labāko un modernāko Eiropā. 1949. gadā Centrāltirgu pārdēvēja par Centrālo kolhozu tirgu, ko padomju prese slavēja kā labāko tirgu Padomju Savienībā, bet 1997. gadā tirgus teritorija, veidojot ar vecpilsētu vienu veselumu, tika iekļauta UNESCO “Pasaules mantojuma” sarakstā.

Tirgus paviljonos tirdzniecība tikai 1.stāva līmenī. Paviljonos viegla iekļūšana. Tualete nav pielāgota. Ir pieejama stāvvieta cilvēkiem ar invaliditāti.